CONSEJOS PARA PERSONAS QUE SIGUEN UNA DIETA
¿A cuantas fiestas nos vemos obligados a asistir a lo largo del año? Depende de la actividad social, pero de una forma u otra forma, entre estrenos, presentaciones, bodas y bautizos y comidas o cenas de negocios, cualquier profesional se ve involucrado en ágapes en los que todo atenta contra su peso.
Sin embargo, en nuestra actual sociedad, cuando la ecología y otras posturas sanitarias se van imponiendo poco a poco, como el antitabaquismo, no hay necesidad de justificarse, simplemente se hace un elegante signo de negación y el camarero se marcha, sin que hayamos de dar explicación alguna a nuestros interlocutores.
Cuando asiste a una fiesta:
- Procure comer algo de su programa dietético antes de salir, lo que le dará fuerza suficiente para negarse a la evidente tentación.
- Deje pasar las bebidas dulces y alcohólicas. Beba zumo de frutas, agua mineral o soda con hielo y limón.
- Rechace los canapés y opte por los quesos.
- Si sólo hay sandwiches, acepte una tapa que tenga jamón o queso y evite como al diablo cualquier cosa, sea lo que sea, que incluya mayonesa.
- No ingiera alcohol con el estómago vacío. Si tiene que tomar un whisky, agréguele bastante agua, hielo o soda. No permita que la alegría de una copita permita reconquistar a la obesidad el peso perdido, y ya sabe que después de la primera copa, pueden llegar otras, pues la primera inhibe la voluntad.
Cuando tiene que comer en un restaurante:
- Haga retirar el pan, grisines y mantequilla, y pida unas tapitas de queso mientras espera la comida.
- Piense el menú adecuado a sus posibilidades, evitando mirar la carta.
- Pida antes que sus compañeros de mesa para no dejarse llevar por las apetencias ajenas.
Cuando se está de vacaciones:
- Es un error pensar que las vacaciones son también un descanso para la dieta o un respiro en la lucha contra la obesidad. No se le ocurra bajar la guardia durante las vacaciones, no se conceda ni un solo día, no vaya a caer en la terrible equivocación de dejar la dieta para el regreso pues retrocederá de forma lamentable.
- Tenga siempre presente que vacaciones no es sinónimo de engordar.
- Es fundamental no dejarse tentar por las bebidas de cola o tónicas. La sensación de frescura que producen al tomarlas, se traduce después en muchas calorías.
- La bebida que más ayuda a quitar la sed es el agua. Las bebidas alcohólicas añaden una cuota innecesaria de calor y transpiración a nuestro organismo. Por tanto, recomiendo agua mineral sin gas, agua con limón, café helado, té helado e incluso el helado especial para diabéticos.
Extractado del libro "La Dieta Perfecta" del Dr. Cidón Madrigal. Reproducido con permiso del autor. Todos los derechos reservados.
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